Brunchit es un concepto gastronómico diferente que nace de un viaje a Bali, donde aprendimos que no es sólo un plato, no es sólo el rápido goce que te da la comida en la boca, es mucho más. Brunchit es una fusión de ideas, tendencias, arte y sabores. Es toda una experiencia gastronómica rodeada de colores, frutas exóticas y verduras ecológicas, convertidas en smoothies, bowls de yogurt o açaí, acompañamientos de tostadas de pan de masa madre, tiernisimos brioches de mantequilla o pancakes artesanales. Comidas simples, sencillas, sabrosas, pero sobre todo reales

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Junto a la playa, en el corazón de Santa Eulalia, se encuentra esta preciosa fachada llena de flores y con todo el sabor de la arquitectura ibicenca tradicional. Disfruta de nuestra terraza y no olvides visitar nuestro patio interior, ¡un imprescindible ya en Ibiza!

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Como nuestro nombre bien lo refleja, la misión es instaurar la filosofía “brunch”, un “desayuno tardío” de origen anglosajón que mezcla lo salado con lo dulce, una combinación perfecta para las personas que desean deleitarse con los mejores sabores sin restricciones de hora y de un modo saludable.
 

Nuestro propósito es acercar a todos un estilo de vida sano sin renunciar al sabor y respetando las dietas variadas. Mediante productos de temporada, locales y cultivados responsablemente. Además, contamos con panes artesanos hechos con masa madre al horno. Apostando siempre por lo natural y la calidad de la materia prima, buscando carnes reales, eliminando los azúcares convencionales, los congelados y los microondas. Volviendo a las recetas de la abuela. Sin duda Brunchit es el lugar ideal para disfrutar al más puro estilo “realfooder”.

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¡Ven a vernos sin reserva, cuando tú quieras!

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