Brunchit es un templo foodie. Un Atelier de magníficos brunch.
Fine Dining: cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio y entornos únicos en ubicaciones excepcionales.
A través de viajes por el mundo, profundizamos en la corriente “Brunch” que llegó como una moda, y es toda una filosofía cada vez más extendida por todos los lugares del mundo.
Brunchit se gestó en Bali, pero nació en Málaga, en el año 2015. Tras el éxito de su primer local, en una concurrida calle, siguió creciendo abriendo otro local junto al Mercado Central de Málaga, convirtiéndose en un local insignia de la marca.
Le siguieron otros locales en Marbella, y salimos de Málaga llegando a la capital de Andalucía, y siguiendo en Alicante y Palma de Mallorca.
Brunchit se prepara para el salto a Madrid y Barcelona, donde crearemos más templos enfocados a una cocina de altísima calidad de producto, proveedores locales, productos ecológicos, coloridas mesas a full de frutas y verduras y una variedad de cafés de autor envidiable, hecho por baristas profesionales con pasión por su trabajo.
MISIÓN
¿En qué creemos?
En lo real. En lo delicioso. En el producto de temporada, en los colores. En panes artesanales hechos con harinas ecológicas.
En sustitutivos al azúcar convencional, en café de finca y ecológico.
En cuidar las cosas simples y transformarlas mínimamente para respetar su sabor y su frescura.
Creemos en un cambio de tendencia hacia lo natural, lo sano y saludable. Estamos en primera línea de batalla hacia un cambio social maravilloso que está enseñadnos nuevas formas de alimentarnos, fuertemente ligadas al cuidado del cuerpo. “Que tu alimento sea tu medicina”
#REALFOOD #FLEXITERIAN #HEALTHY
